Un zeste d’audace vous propose des associations de goûts culottées qui vont sans doute réveiller vos papilles!
Catégorie : Un zeste d’audace
Chaussons abricot-romarin
Ingrédients (pour env. 20 chaussons): 200g d’abricots 3 branches de romarin 1 jaune d’œuf (pour la dorure) 1 pâte à chausson (env. 300g) 50g de sucre Recette: Couper les abricots en quartiers et les déposer dans une casserole avec …
Tartelette citron-basilic
Une revisite de la célèbre tarte au citron meringuée. L’association du citron et du basilic ainsi que la meringue en bâtonnet apportent de la légèreté et de la fraîcheur au dessert que je trouve traditionnellement écœurant. Quant au palet breton, c’est …
Bouche Bée 