Introduction On accueille le mois de mai avec un dessert délicat aux saveurs locales qui prolonge le printemps avec gourmandise! Ingrédients (pour les choux env. 8 pièces de taille normale) 2 dl d’eau 70g de beurre 120g de farine de …
Étiquette : choux

Eclairs au chocolat noir
Malgré les chaleurs estivales, une petite pause gourmande et intense s’impose avec cette nouvelle recette d’éclairs au chocolat noir! A tous les amateurs de chocolat, vous ne serez pas déçus! Ingrédients Pour la pâte à choux: 12,5 cl d’eau 60g …

Choux fraise-vanille
Rien de tel que des chou’clairs et une couronne de choux avec craquelin, fourrés à la crème mascarpone-vanille et aux fraises sucrées et confites!