Avant que le temps des baies locales ne soit révolu, voici une manière gourmande et conviviale de les déguster…A vos fouets! Ingrédients: 5 blancs d’œufs 200g de sucre blanc 1 pincée de sel 1 càc de vinaigre blanc 1 càc …
Étiquette : meringue
Tartelette citron-basilic
Une revisite de la célèbre tarte au citron meringuée. L’association du citron et du basilic ainsi que la meringue en bâtonnet apportent de la légèreté et de la fraîcheur au dessert que je trouve traditionnellement écœurant. Quant au palet breton, c’est …
Bouche Bée 