Un gâteau monté aux saveurs exotiques pour célébrer un premier anniversaire tout en douceur. Fleurs: Pivoine et Piment rouge, Vevey Décorations en sucre: Royaume de Melazic, Lausanne
Étiquette : fleurs

Gâteau sans gluten
Gâteau monté aux saveurs automnales et garanti sans gluten: -Génoise cacao -Insert pomme-poire-vanille -Crème au chocolat noir

Gâteau monté aux couleurs de l’été
Gâteau monté inspiré du traditionnel fraisier et créé à base de produits locaux pour un anniversaire.

Entremets pamplemousse-amande
L’hiver passé, j’ai enfin pu mettre à l’honneur l’un de mes agrumes préférés, le pamplemousse, lors d’une collaboration avec Camille Bressan (photographie) . Un subtile mélange entre douceur, acidité et croquant qui m’a conquise! L’entremet est composé de: -un biscuit …

Gâteau monté chocolat-framboise
Gâteau monté chocolat noir-framboise, réalisé pour le baptême d’un petit loup.

Gâteau monté framboise-citron
Gâteau monté citron-framboise réalisé à l’occasion d’un baptême.